السلام عليكم
هذي من الحلقات الجديدة الي عرضت وكانت مفيدة جدا وفيها توعية لاختيار نمط حياة افضل والاهتمام بالغذاء والرياضة لانه كله ينعكس على شكلنا الخارجي
هم طبقوا الخطة على وحدة كانت في السابق مشجعة (يعني جسمها زين) بس لما تزوجت وحملت زاد وزنها وصار 200 باوند من الاكل الغير صحي
اولا نقاط رئيسية لنمط الحياة بشكل عام
ممارسة اليوغا: لانها تنظم ضغط الدم والتنفس ونبضات القلب وتساعد على الليونة
المشي: يوميا ولمدة نصف ساعة
النظام الغذائي: يقول الدكتور رويزن ان "الغذاء دواء" فالبيتزا المصنوعة من دقيق القمح الكامل مع صلصة طماطم تخفض نسبة الاصابة بالسرطان. ويقول الدكتور اوز ان سمك السلمون غني بالاحماض الدهنية اوميجا 3 الذي يوازن نبضات القلب ويخفض ضغط الدم.
التمارين ورفع الاثقال: يجب ممارسة تمارين التمدد ورفع الاثقال والضغط بشكل مستمر
راح اكمل بعدين عن الاضافات السيئة والمفيدة في الاكل
ملاحظة: اللي تقول صعبة ومادري ايش هذي وحدة ماعندها نية انها تتغير
اهم مافي الموضوع الارادة، الي فعلا تبي تحسن من حياتها تعزم وبتلقى نتيجة
الفائدة من هذا البرنامج هو ان الانسان يشيخ بشكل طبيعي بدون هشاشة عظام او امراض قلبية او غيره
حذر الدكتور اوز من خمس عناصر مضرة بالصحة وتتواجد في محتويات بعض الاطعمة الموجودة في السوبرماركت (تلاقونها على ملصقات المحتويات)
اولا: السكر Sugar
عندما تتناول السكر او تشربه فان الطاقة المفاجئة الحاصلة من تناوله يقابله تدفق للانسولين لمحاولة تخفيض نسبة السكر في الدم، لذلك بعد ساعتين تبدا بالشعور بالخمول والكسل
ولموازنة الموضوع يجب ان يتم تناول دهون او الياف (مثل الفاكهة) مع السكر لإبطاء عملية امتصاص السكر وللشعور بالشبع لفترة اطول
ثانيا: شراب الذرة المرتفع المحتوى بالفركتوز High fructose corn syrup
يجب الابتعاد عنها بالرغم من طعمها الحلو. فالجسم يعالج هذا الشراب بطريقة مختلفة عن البنجر او قصب السكر الطبيعين، مما يغير مقدرة الجسم الطبيعية في تنظيم الشهية. فهي تمنع هرمون اسمه ليبتين leptin من الافراز وهو الذي يخبر المخ بان الجسم قد شبع واكتفى مما يسبب في تزايد الدهون في الجسم
ثالثا: الطحين الابيض الغني (المعزز)
(Enriched wheat flour (white flour
يقول الدكتور اوز انه بعكس اسمه فان الطحين فقير بالغذاء لان معظم العناصر الغذائية في الحبوب تم تدميرها في عملية التكرير والتنقية
استخدم الحبوب الكاملة whole grains وطحين الحبوب الكاملة whole grain flours بدلا عنه فهو اغنى وافضل
رابعا الدهون المشبعة Saturated fat
توجد غالبا في المنتجات الحيوانية،يقول الدكتور اوز انه من الممكن استخدامها لتمليع الاثاث
خامسا الزيوت المهدرجة Hydrogenated oil
بعض الزيوت يتم عليها عمليات لتحويلها الى صلبة في حرارة الغرفة لكنها تجعل الزيت غير صحي
هذه الزيوت نفسها لم تفسد لكنها مضرة لجسمك
غالبا تكون باسم trans fats على ملصقات الاطعمة
هذي اوبرا دهنت فيه يدينها
نكمل
الاطعمة المفيدة
زيت الزيتون او الزيوت الطبيعية
هناك عدة زيوت مفيدة وطبيعية مثل زيت الزيتون وزيت بذور السمسم وزيت بذرة الكتان وزيت بذرة العنب! وزيت الكانولا
ولزيادة فوائدهم الصحية يجب استعمالهم بشكل صحيح، فيجب حفظها في زجاجات غامقة او في الثلاجة لكي يبقى الزيت صحي وغير زنخ
ولا يجب تسخينها كثيرا خلال الطبخ لان الحرارة تفسدها. يقول الدكتور اوز " اطبخ الطعام لا الزيت"
ضع قليلا من الزيت في المقلاة ثم الطعام ثم الطعام مع الزيت (ثلاث طبقات هذا الي فهمته)
وبذلك نحافظ على الزيت فلا يسخن ولا يتضرر
الثوم
الثوم رائع لاجسامنا فهو يساعد البكتيريا في الامعاء ويرخي الشرايين ونافع ضد السرطان
صلصة الطماطم
يوصي الدكتور اوز باكل 10 ملاعق من صلصةالطماطم كل اسبوع
ففي الطماطم مركب كيميائي رائع يدعى لايكوبين lycopene وهو مضاد للاكسدة
هناك فوائد اضافية عند تناول صلصة او معجون الطماطم بالمقارنة مع الطماطم لوحدها
الطماطم لوحدها جيدة ولكن اذا اضفنا لها بعض الدهون كالمكسرات او زيت الزيتون فستكون ممتازة لانها ستسهل امتصاصها في الجهاز الهضمي
السبانخ
مليء بالمواد المغذية وهو افضل شي للعينين اكثر من الجزر
ويمكن تجنب مرض انحلال البقع البصرية عن طريق تناول هذا النبات الغني بالكاروتينات وحمض الفوليك والعديد من الفوائد الاخرى
يمكن عمل سوتيه السبانخ عن طريق اضافة الثوم وزيت الزيتون كطبق جانبي
المكسرات
لمضاعفة فوائد الزيوت الموجودة في المكسرات كاللوز والبندق والجوز يجب ان تاكل نية وان تحفظ في الثلاجة
فعند تحميص المكسرات فان الزيوت الصحية تفسد والمطلوب تناول الزيوت بشكلها الطبيعي
الرمان
اظهرت نتائج البحث بان للرمان تاثير على الكيفية التي تشيخ بها الشرايين
فهو مضاد فعال للاكسدة ومن المحتمل ان يكون يكون ذا تاثير على السرطان خاصة سرطان البروستات ولكن الابحاث لم تنتهي بعد
وعند عمل العصير يمكن خلطه مع الماء لتخفيف حلاوته
ماذا نأكل كل يوم؟
يقول الدكتور رويزن كمية بحجم اليد من المكسرات فالجوز واللوز رائعين ايضا خمس حصص من الفواكه والخضراوت وايضا حبوب كاملة ويجب التاكد من انها whole grain وليست whole wheat
ويحذر الدكتور من اكل الذرة بكثرة فالاجسام تختلف في درجة امتصاصها للسكر ويجب ان ناكل الدهون قبل اكل السكر فاكل الجوز او اللوز قبل اكل الذرة يبطيء المعدة بحيث لا تفرغ بسرعة
فتكون قد شبعت ولا حاجة لان تاكل المزيد وأيضا للمحافظة على مستوى السكر في الدم معتدلا
هناك بعض الاسماك الجيدة تيلابيا tilapia والسلمون والفلاوندر flounder والقد وماهي وماهي mahi-mahi
هذه الاسماك لا تحوي على كيماويات سامة وكمية قليلة جدا من الزئبق
يجب اكل السمك ثلاث مرات في الاسبوع
الطماطم تقلل من شيخوخة الشرايين وامراض القلب والجلطات وفقدان الذاكرة والعجز الجنسي وتجعد البشرة
هل يجب اكلها نيئة ام مطبوخة؟
ان 165 حبة طماطم نيئة تعادل 10 ملاعق طعام من صلصة الطماطم
من المهم شرب 8 كؤوس من السوائل كل يوم فهي تعالج الامساك وترطب الجسم وبالتالي تقلل التجاعيد
الحليب او بديل الحليب مع الكالسيوم او فيتامين د
واذا كنت لا تفضل الحليب يمكن الحصول على فيتامين د او الكالسيوم من عصير البرتقال المعزز او على شكل فيتامينات
وهناك نوعين من الفيتامين مهمين ومفيدين بنفس درجة الطماطم
الاول فيتامين الفولات او الفوليك
وهو يقلل من شيخوخة الشرايين ويخفض ضغط الدم ونسبة السرطان
يجب ان تكون الجرعة اليومية 800 ميكروجرام
والثاني فيتامين د والجرعة 400 وحدة دولية في اليوم
ومن الفيتامينات المهمة ايضا الكالسيوم والماغنسيوم
الجسم يحتاج الى 1200 ميليجرام يوميا من الكالسيوم والحبوب توفر 600 اذا يجب اخذ جرعة اخرى بعد ست ساعات على الاقل من الاولى (الافضل استشارة الطبيب)
يجب عمل هذه التمارين خصوصا عند التقدم في العمر
فحص الدم (وخصوصا لمعرفة مستوى الكوليسترول)
ضغط الدم لمعرفة عمر شرايينك
فحص الحنجرة والحبال الصوتية
فحص للرئتين
فحص الاجهاد : بالمشي على سير كهربائي لمعرفة متى يعود قلبك وشرايينك الى الوضع الطبيعي بعد مجهود جسدي
قياس دهون الجسم : عن طريق اغمار الجسم في الماء لقياس نسبة الدهون مقارنة بكتلة العضلات لحساب الوزن الطبيعي للجسم
خمس نصائح مفيدة لزيادة العمر والاعمار بيد الله سبحانه وتعالي .بس انا اللذي انصح لصحه جيده ههههههههههههه
استخدم صحن مساحته 9 انش
استحدام صحون صغيرة تضيف الى عمرك ثلاث سنوات
استخدم فلترات ورقية للقهوة
الكافيين يجعلك اصغر. اشرب القهوة كل صباح مصنوعة باستخدام الفلتر مما ترفع الكوليسترول الجيد وتزيد ستة شهور الى عمرك (مااعرف للقهوة ومادري ايش يقصدون بالفلتر الورقي)
كل الاسبرين كل يوم
اسال طبيبك قبل فان كان مناسبا لك فالاسبرين يجعلك تبدو اصغر بسنتين فهو ينقص من شيخوخة الشرايين ويخفض فرص الاصابة بسرطان الثدي والقولون والبروستات
كل الشوكولاتة
فقط الشوكولاتة الحقيقة (السوداء) فهي تزيد من معدل الدهون الصحية في جسمك كل يوم
دهن قليل قبل الغداء
سواء كانت مكسرات او شوكولاتة غامقة او زيت زيتون على قطعة خبز . فالدهن القليل يبطيء عملية الهضم وبالتالي تشعر بالشبع لمدة اطول..واقولكم اذا تحبوا الشكولاته لا تحرموا نفسكم..هههههههههههه
